非洲豬瘟中央災害應變中心昨天宣布六日恢復活豬載運，七日開放拍賣與屠宰，分二階段解禁，彰化市傳統肉圓、爌肉飯業者都萬分期待，阿璋肉圓老闆施明裕指出，根據供應商的消息，預計八日就會重新開賣肉圓，顧客憋了太多天沒吃到溫體豬，解禁後可望有大批人潮登門品嚐。

解禁的消息傳出後，彰化人相當雀躍，就有彰化市民說，沒肉圓、爌肉飯可以吃，實在很不習慣，解禁後要大吃特吃，把過去幾天沒吃到的份量給「吃回來」。彰化市阿泉爌肉飯老闆謝泊宏則說，在豬隻禁運禁宰期間，沒有爌肉飯可賣，順勢推出的「雞腿飯」也受消費者歡迎，如今溫體豬肉回歸，他們預計本週六重新開賣爌肉飯。北斗鎮「肉圓生」負責人范振森說，本週五開始豬隻拍賣，肉商下午就能送肉來，當天他們可以做肉圓，週六開始販售。他強調，賺多、賺少都不重要，最重要是國人「共體時艱」，把問題找出來，避免未來再犯，很高興又能做肉圓給大家吃。

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